Hogyan tegyük ki a halat?

Nagyon sok ember szeret enni halat,különösen ha helyesen és jó okból főzött. Halételeket szolgálnak fel a világ minden éttermében, legyen az akár finom és tiszta fülek, könnyű pörkölt, akár étvágygerjesztő, pirított hal, ropogós kéreg. Nemcsak ízletes, de hasznos is, de jó étkezési tulajdonságokkal is rendelkezik. A halakból készült edények nem hagynak senkit közömbösek.

Természetesen minden szerető titokban tartja magáta termék előkészítése, de mindenki megpróbálta ezt a receptet - párolt halat. A főzésnek ez a változata a leghasznosabbnak tekinthető, mivel az oltás során nem szabadulnak fel káros anyagok, amelyek olajtalanításkor fordulnak elő. Az ilyen módon főzött halak finomabbá és finomabbá válnak, amellyel különféle szószokat, pácolt kapribogyókat és gombákat lehet felszolgálni.

Párolt hal zöldségekkel

Ez a leggyakoribb recept a főzéshezhalak, sok háziasszony inkább fóliával töltött vagy darabokra csomagolva, és alacsony hőfokon süt. Ilyen oltás révén a hal szerkezete nem sérült, és a ló nem túlzottan túlterhelt. És köszönhetően a zöldség hozzáadásához az ételhez, hasznosabbá és ízlésesebbé válik.

Hogyan tegyük ki a halat egy fazékba

Készítse elő egyszerűen, mert ehhez szüksége lesz a következő összetevőkre:

• 600 gramm bármilyen hal;
• 5 kis fejes hagyma;
• 3 csésze tej;
• növényi olaj;
• só, bors és babérlevél ízlés szerint.

A halat meg kell tisztítani, meg kell mosni és be kell vágniadagolt darabok. Most a darabokat a lisztbe kell billenteni, amely már sót is tartalmazott, és a növényi olajban sütjük. Szükség van a hagymát külön is megfőzni.

Most külön kell elhelyeznie a rétegeketagyag edényeket sütéshez és öntsük a tejet. Hozzáadhat itt minden fűszert és fekete borsot, szükség esetén babérlevél, só, ha szükséges. Az ételünket alacsony hőfokon kell főzni, és hányat kell eloltatni a halat, minden egyes szerető magára dönt. Párolt halat főzött burgonyával vagy burgonyapürével szolgálhat fel.