Hogyan készítsek egy csirkét?

A kitömött csirke finom étel. És, főzni, egyébként nem olyan nehéz, mint első pillantásra tűnhet. Ma sok recept van. Idézzük az egyik legelevánsabb, alázatos véleményünk szerint.

Hogyan kell főzni a töltött csirkét?

A töltött csirke elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• A tyúk. A súly legfeljebb két kilogramm.
• Négy evőkanál vajat.
• Egy pár izzó.
• Két evőkanál lisztet.
• Egy pohár tejfölt.
• 300 gramm friss gomba (megfelelő podberezoviki, ceps vagy boletus).
• Zöldek, só, bors ízlés szerint.
• Lemon szúrós.
• Zsír csirke sütéséhez.

Először is, szükség van a varrat és egy kicsit hegeszteniszárítsd meg őket. Cook legyen enyhén sózott víz. Ezután csíkokra vágjuk, apróra vágott hagymával és zöldségekkel keverjük össze, valamint vajas vajjal. A tyúkot alaposan meg kell mosni és az előzőleg elkészített gombaelegyet a hasüregbe kell helyezni. A csirke hasát varrják.

Töltött, így a csirkehéj,meg kell küldeni egy serpenyőbe, és sütni minden oldalról, amíg a megjelenése arany kéreg. Ezután tegyük bele egy mély serpenyőbe, és adjunk hozzá a gomba húslevesét. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és tegyük lassú tűzbe. Háromnegyed óra elteltével kivesszük a csirkét, engedjük ki a fonalból, és a gombával töltsük össze a részekre.

Mártás előkészítése

A csirke oltásakor egy levét kell szednie. Töltsön be egy kevés forró vizet, majd töröld meg és sűrítsük, lisztet használva, amelyet előre kell hígítani kis mennyiségű hideg vízben. Meg kell adni ezt a mártást forralni, majd sózni, borssal és citromsavval szezonozni. Öt perc elteltével távolítsa el a hőtől és töltse fel friss tejföllel. Ezt a szószot fel kell tölteni a csirke minden egyes részével.

Most, és tudod, hogyan kell egy csirkét csinálni. Élvezze barátait és családját ezzel a csodálatos ételgel. Ők biztosan tetszenek.