Hasznos és érdekes tippek
élelmiszer

Hogyan főzni párolt káposzta?

Minden hostess valószínűleg tudja, hogyan kell főznipárolt káposzta. Alapvető receptje és lehetőségei az előkészítésnek, amit már bemutattunk a cikkben Hogyan kell oltani káposzta. De ez az étel nemcsak sütőben, hanem többváltozós vagy sütőben is előkészíthető. Vegye figyelembe az itt bemutatott recepteket, és diverzifikálja a napi menüjét.

Párolt káposzta babot többváltozós

összetevők:

  • 0,5 fej káposzta;
  • 1 doboz konzerv babból;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 1 evőkanál. l. paradicsompüré;
  • só;
  • fekete bors;
  • növényi olaj.

előállítás:

  1. Fehér káposzta apróra vágott, hagyma és sárgarépa tisztítják, az enyém és a darálás.
  2. A sárgarépát és a hagymát a többszörös színű tálba helyezzük, és 5 percig a növényi olajban sütjük "sütés" vagy "sütés" üzemmódban.
  3. A pácolt zöldségekhez káposztát, babot, fűszereket és paradicsompürét adunk hozzá, keverjük össze és folytassuk a főzést a "kioltás" üzemmódban.
  4. 50 perc elteltével az elkészített edényt az asztalra szolgálják.

A kelbimbó zöldséggel

összetevők:

  • 300 gramm kelbimbó cica;
  • 2 sárgarépa;
  • 2 hagyma;
  • 0,5 evőkanál. a víz;
  • petrezselyem zöld;
  • só;
  • bors;
  • növényi olaj.

előállítás:

  1. Tisztítjuk mind a sárgarépámat, mind a vöröshagymát, csiszoljuk őket. Kagylóra vágott hagyma, sárgarépa dörzsölve dörzsölve.
  2. Egy serpenyőben növényi olajjal sütjük sárgarépával.
  3. Káposzta kocheshki félig vágni, és feküdt a pirított zöldségek. Adjunk hozzá fűszereket és vizet, fedjük le a fedéllel és pároljuk 15 percig.
  4. Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet az edényhez, és további 2 percig pároljuk.
  5. Adott mellékételként vagy önálló edényként.

Savanyú káposzta edényekben

összetevők:

  • 300 g alacsony zsírtartalmú sertéshús;
  • 300 gramm savanyú káposzta;
  • 500 g friss káposzta;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 2 tbsp. l. paradicsompüré;
  • vaj;
  • zöldek;
  • só;
  • fűszerek.

előállítás:

  1. Friss zöldségek, tiszta és apróra vágott.
  2. Kvasshenuyu káposzta pörkölt kb 8 perc. Ezután egy külön serpenyőben, amíg félig főtt, squash friss káposzta.
  3. A sárgarépa-hagymát vajban sütjük, és a húsomat apró darabokra vágjuk.
  4. A potban rétegekbe rakjuk az összes összetevőt: hús, hagyma sárgarépával, friss káposzta, savanyú káposzta. Minden réteget fűszerekkel, gyógynövényekkel és sóval ízesítenek.
  5. Az edényeket egy másfél óráig forró sütőben helyeztük el.

Most már tudod, hogyan készítsek finom párolt káposztát. Egyéb érdekes receptek találhatók a "What to Cook from Cabbage" című cikkben.

Bővebben:
Comments 0