Hogyan kell főzni a kutyát?

A Kutia egy különleges étel, amelyet főzünkortodox ünnepségek és ébresztő ünnepségek. Rizsből vagy búzából főzheti. Fontos azonban, hogy a főzés előtt mossa le az erőt, majd az edény laza és nagyon finom lesz. Amikor elkészíted, hozzá kell adni a cukrot és az aszalt gyümölcsöket. Nézzük részletesebben az étel receptjeit.

Az emlékkutya

A szokás szerint a rizsből származó kutya főzött. Ez a recept a következő összetevőket tartalmazza:

• víz 400 ml;
• rizs - 200 g;
• mazsola - 50 g;
• granulált cukor - 15 g;
• só - ízlés szerint.

Egy emlékkutya előkészítésének folyamata:

1. A rizst alaposan öblítse folyó víz alatt.
2. Tegyük az edényt a megadott mennyiségű folyadékot a hő-és forralunk.
3. Adjunk hozzá rizst, sót és szárítsuk meg, majd főzzük közepes lángon, amíg főzünk.
4. Mazsola, majd forrásban lévő vízbe öntse és hagyja 10 percig.
5. Vidd le a vizet, és adj hozzá a főtt rizst.
6. Fedjük le a kutya fedővel és hagyjuk 15 percig.
7. Helyezze a felkészült ételeket a tálalóhoz.

Karácsonyi Kutya

Karácsonyi karusszel készítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• búza - 600 g;
• mak - 100 g;
• mazsola (sötét) - 70 g;
• granulált cukor - 100 g;
• mandula - 120 g;
• szárított sárgabarack - 100 g;
• konjak - 20 ml;
• méz folyadék (virágos) - 30 ml.

A karácsonyfa az alábbiak szerint készül:

1. Tegyen egy fazék vizet a tűzbe, és forraljuk fel.
2. Add hozzá a búzát, mosás után.
3. Főzzük, amíg készen állsz alacsony lángon.
4. A tartályban öntsön forró vizet, és 10 percig áztassa a mákot.
5. Ezután húzzuk meg, adjunk hozzá cukrot, mézet és konyakot, majd óvatosan dörzsöljük le mindent - egységes tömegre van szükséged.
6. Szárított sárgabarackot és mazsolát egy kis edényben, öntsünk forró vízzel és hagyjuk 20 percig.
7. Húzza ki a szárított gyümölcsöket, és apróra vágja őket.
8. Az anyák tiszták és darálják a keverőt.
9. A kész zabkása hozzá szárított gyümölcsöket, sok mézet, cukrot, mákot és konyakot, valamint dióféléket. Keverje össze alaposan mindent, és csúsztassa az edénybe.

A karácsonyi sütemények elkészítésekor nem csak mandulát, hanem más dióféléket is használhatunk, például kesudió, földimogyoró, mogyoró stb.