Hogyan főzni leves tészta?

A tésztával készült leves sok kedvenc étel. A tészta egy univerzális termék. Hús, hal, sajtos vagy ketchupos evés, vagy egyszerűen levesek készítéséhez.

Ebben a cikkben megnézzük, hogyan készítsünk levestésztákat.

Csirke tészta leves

Diétás csirke leves tésztával kiegészítve. A tésztát ízlés szerint kell kiválasztani. Ez a leves, a hosszú tészta és a sekély is jó. Továbbá mindig hosszú tésztát készíthet, és összetörhet a kívánt méretre.

Az összetevők

300 gramm csirkefilé;
1 hagyma;
1 sárgarépa;
Tészták (mennyiségi akarat: valaki jobban szeret, valaki kevesebb);
zöldek;
bors;
só;
2 kis burgonya.

előkészítés

Egy serpenyőben öntsön hideg vizet, tegye az egész filét és forraljuk fel.
Amikor a leves forr, lehámozza a hagymát és a sárgarépát, tegye a levest.
Ebben az időben készítse el a burgonyát: mossa le és tisztítsa meg. Vágott kis kockákra.
Miután a levest 30 percig forraltuk, adjunk hozzá burgonyát és tésztát.
10 perc elteltével távolítsa el a hagymát és a sárgarépát a levestől, dobja ki őket.
Vegyük a csirke filét, és vágjuk apró darabokra.
Adjuk vissza a levesbe, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk még 10 percig főzni.
Távolítsa el a hőtől finomra vágott zöldet: hagymát, kaport, petrezselymet. Zárja le a fedelet, és hagyja körülbelül 15 percig forralni.

Kész. Ezt a levest tejföllel lehet ízesíteni.

Tészta leves tejjel

Ez a leves nagyon gyakran gyerekeknek táplálkozik, vagy azoknak, akik csak unalmas ételekre fáradtak. Ezenkívül tökéletes azok számára, akik betartják az étrendet.

Az összetevők

1 liter tej;
1 liter víz;
3 evőkanál granulált cukor;
1 csésze sekély tészta;
Vaj (ízlés szerint);
Adalékanyagok (vanillin, szárított gyümölcsök, fahéj stb.);
Sót.

előkészítés

Öntsük a serpenyőbe és a tejbe, azonnal ízesítjük a cukrot és a sót.
Amikor a tej forrni kezd, kevergetve finoman hozzáadja a tésztát.
Ezután 10-12 percig főzzük.
Amikor elkészül a leves, tálaljuk az asztalra, hozzátesszük, hogy egy darab vajat szolgálunk fel.

Szintén hozzá lehet adni a vaníliacukorhozvagy cserélje ki 1 evőkanál három egyszerű granulált cukrot vaníliával. Finoman apróra vágott szárított gyümölcsöket készíthet egy elkészített edényben, például szárított sárgabarackot vagy szilvát, ez nem fogja megrontani az edényt. Ha étrendje van, és ennél kevesebb kalóriatartalmú levest szeretne fogyasztani, változtassa meg a víz és a tej arányát. Például 600 ml tejet és 1,4 liter vizet.

A levestészták kielégítőbb edényként készülhetnek, például marhahús, adzsika vagy paradicsompüré. A legjobb, ha a burgonyát, a reszelt sárgarépát, a rántott levest tésztával kombináljuk.

Ön is érdekelheti ezeket a cikkeket: