Hogyan sütjük a gombócokat?
A gombóc sütése remek ötlet, amikor a barátok hirtelen eljutnak hozzád! Egy univerzális, gyors, kielégítő és nagyon finom étel mind a diákok, mind az agglegények, sőt bármely család számára is megfelel!
És ha nem bánja meg az időt, és adj hozzá néhány összetevőt, akkor a közönséges félkész termékekből fantasztikus ételeket készíthet otthoni ízléssel!
Hogyan gyorsan sütjük a gombócokat
Nem számít, hogy félkész terméket vásárolt vagy megvana fagyasztóból készült, saját készítésű pelmeni. Közvetlenül fagyasztott formában tegye őket egy serpenyőben, előkezelve növényi olajjal. A lemez vastagsága valamivel kisebb legyen, mint a maximális. Sós és borsos gombócokat azonnal. Ha tetszik a fűszerek, adjunk hozzá teljesen a fűszerezés a pel'menki!
A sütés folyamán alkalmanként keverje összegombóc. Miután a gombócokat gyönyörű aranykéreg borítja, növelje a lemez vastagságát a maximális szintre, öntsön vízzel a pelmeniet, és csukja le a fedelet. Általában a sült gombócok főzési ideje 10-15 perc. Miután a víz forralt, a gombócokat át lehet vinni egy mély tálba. Ne hagyja ki ezt a pillanatot, hogy a pelmeni nem égett.
Ízletes a sütés gombóc a serpenyőben
Mint tudják, tökéletes kísérletek a konyhábanrendes termékek adhatnak egy csodálatos eredményt! Ezért bemutatunk néhány receptet a sült gombócról, hogy mindegyiket próbáld ki, és a család nagyra értékelte az eredetiséget.
Sajtos zöldségekkel töltött sült gombóc
Mint mindig, nem kell leolvasztani a gombócokat,dobja őket zsíros növényi olajjal és egy fűtött serpenyővel. Próbálja meg tartani a gombócokat sütőben laposan lefelé. Solim, bors. Időnként kevergetve, hogy a gombóc mindkét oldalán képződött aranyszínű kéreg legyen.
Ezután kezdődik a szórakozás. Sült gombócokat bőségesen megszórjuk reszelt sajttal és apróra vágott zöldekkel. Zárja le a serpenyőt egy fedővel és várjon 5-7 percet, csökkentve a hőt a minimumra. Miután a sajt megolvadt, az edény készen áll.
Sózott gombócokat egy tojás szójamártással
Kezdetben, főzzük meg a gombócokat egy serpenyőbenáltalában, mielőtt egy gyönyörű arany kéreg. Aztán a pelmeniet egy növényi olajjal megnedvesített sütőedénybe helyezzük. Kapcsolja be a sütőt, hogy felmelegedjen. Egy külön tálban 2 tojást és 2 evőkanál majonézet. Egy kis só keverék. Adja hozzá a tálba 100 gr. konzerv zöldborsó és apróra vágott zöld. Egy ilyen finom mártást meg kell tölteni gombóccal. Helyezze az edényt a sütőbe, amíg el nem párolog. Ha kívánja, akkor átszórhatja az egészet reszelt sajttal. Szójához egy edényt kell használni, szószmártással, ami növeli a gombócok kifinomultságát.
Hogyan sütjük meg a gombócokat forró mártással
Mielőtt sütjük, 5 percig főzzük a gombócokat enyhén sózott vízben. Ezután hajtsa be a pelmenkót egy szűrőedénybe.
Időközben elkészítjük a mártást: finoman aprítsuk át a hagymát (2 db), sütjük zöldségolajban. A hagymákhoz adjunk apróra vágott paradicsomot (500 g), édes paprikát (500 g) és forró piros paprikát (1 db). Tegyük fel a zöldségeket 10 percig, majd hozzáadjuk a fűszereket és pároljuk még 4-5 percig. Most öntsük a serpenyőbe a száraz vörösbort (2 evőkanál), hagyjuk tűzre 5 percig.
Öntsük a forró mártást egy külön tálba. És a fennmaradó növényi olajban pelmeni. Kész gombócokat, öntsük külön a tálakba.
