Hogyan kell főzni a halakból?

A halszeleteket rendszeresen be kell venni az étrendbea gyermekek és az idősek táplálkozási értéke miatt. Azonban a húsdarabok gyakran az asztalon vannak. Ez annak köszönhető, hogy sokan egyszerűen nem tudnak ízletes és lédús halakat kapni a halakból - kiszáradnak és furcsa szagot kapnak. Ebben a cikkben megnézzük, hogyan készítsük el megfelelően a halakból készült csipkéket, hogy kifényesek és lédúsak legyenek.

Darált húsdarabok

Ha bármilyen okból lusta halat vágsz, vagy csak nincs időd, vásárolj halat darált húst és főzzétek le.

Az összetevők

• 500 gramm aprított hal;
• 1 hagyma;
• 1 tojás;
• kenyérmorzsák;
• zöldek;
• növényi olaj.

előkészítés

1. Hámozzuk le a hagymát, és rácsozzuk fel. Vágja finoman a zöldeket.
2. A tojást habverjük és keverjük össze hagymával, fűszernövényekkel, fűszerekkel.
3. Add hozzá a tölteléket, és keverje alaposan.
4. Adjuk hozzá a zsemlemorzást, keverjük össze újra.
5. Préseljünk előmelegített serpenyőben vajjal, amíg főzünk.

A halakból készült szeletek leginkább a burgonya díszítésére szolgálnak.

Bon appetit!

Ön is érdekelheti ezeket a cikkeket:

• Hogyan darált húst készítsen
• Mennyire ízletes főzni