Mennyire hasznos a só?

Az emberiség immár említésre méltó sót használidő, de termelési módja kevéssé változott. A sót - természetes eredetű anyagot - a tengervíz párologtatásával állítják elő, vagy kőzető só (halit) lerakódásokból bányákban és kőbányákban kivonják. A Galite évszázadokkal ezelőtt alakult az elszáradt tengerek helyén. Ebből a tisztítással nátrium-kloridot állítanak elő.

A só fontossága az emberi test számára

Viták arról, hogy a só káros vagy hasznos-erégen. A só hasznosságának megértéséhez érdemes megemlíteni, hogy az asztali só nátrium-klorid. Nátrium nélkül lehetetlen átadni az idegi impulzusokat és a szerződéses izmokat. Ha ennek a mikroelemnek a hiánya hiányzik a testben, akkor az ember álmosságot és izomgyengeséget érezhet, és súlyosabb esetekben - a mozgások összehangolásának megsértésével. A klór szükséges a gyomornedv előállításához, mivel kloridionok keletkeznek sósavval. És a só gyakorlatilag az egyetlen klór forrása az embereknek.

A test elkezdi tölteni a só hiányátaz izom- és a csontszövetekben található állományok, amelyek a pusztuláshoz (osteoporosis) vezethetnek. A sóhiány idegrendszeri betegségekhez, emésztési rendellenességekhez, szív- és érrendszeri problémákhoz vezet. Úgy gondolják, hogy teljesen só nélkül az emberi test legfeljebb 10 napig tarthat.

Mennyi sóra van szüksége

Mennyi sót kell a normálishoz használniaz élet? Átlagosan 4-6 gramm naponta. Azonban sót is kapunk zöldségekkel, különféle termékekkel (kenyér, sajt stb.). Különösen nagy mennyiségű sót tartalmaz a gyorsétel. Ezért gyakran fogyasztása sokkal több, mint a napi ráta, ami messze nem ártalmatlan. A só, amely nagy mennyiségben belép a szervezetbe, folyadékvisszatartáshoz vezet. Ebből vesznek részt a vesék és a szív- és érrendszer, a vérnyomás emelkedik. A legkevésbé hasznos só az "Extra" típusú, amelyben gyakorlatilag nincsenek hasznos anyagok.

Tengeri só

A közelmúltban egyre gyakrabbanfőzős tengeri só. De annak használata igazolható, mi a tengeri só használata? A tisztított sóval, a tengeri (valamint a nem finomított kőzetben) ellentétben, több mint 80 hasznos mikroelemet tartalmaz. Ezért azokban az országokban, ahol sót használnak (Japán, Spanyolország, stb.) A tengervízből elpárologtatva, sokkal kevesebb az idegrendszer kardiovaszkuláris betegsége és rendellenessége. De a jód tartalom a tengeri sóban, az elterjedt vélemény ellenére, nem túl magas. Ezért szükség esetén jódozott sót kell használni. By the way, az ilyen sót, valamint a tengeri sót nem lehet hőkezelni, különben elveszítik hasznos tulajdonságaikat.

Só a mindennapi életben

A sót nem csak élelmiszerekhez használják. Hideg, az orvosok azt javasolják, hogy a nasopharynxet sóoldattal (0,5 t / 1 víz) mosjuk. A rovarok zúzódásával és harapásával ecetsav-sűrítéseket alkalmaznak. Köhögéskor melegen melegítse a mellkasát.

A só is kozmetikai. A körmök megerősítése ajánlott sós fürdő készítéséhez. A méz és a só keveréke csodálatos testradír, amely szintén tonizáló tulajdonságokkal rendelkezik.

Most már tudja, milyen hasznos só, és hogyan kell megfelelően használni.