Sok háziasszony második ételét uraljakonyhában. De az ötletek tartalma néha alacsony. Mit kell főzni a második új és nagyon ízletes - az örök kérdés a főzés. Az ízek minden házban különbözőek, így ma meg fogjuk mondani mind a halakból, mind a húsból származó recepteket, valamint az egyéb receptekről készült recepteket, amelyek gyorsan elkészíthetők vacsorára.

Mit tudok főzni a második: receptek

Amint azt ígértük, beszéljünk a különböző ételek receptjeiről, hogy valaki megtalálhassa az Ön ízlésének lehetőségét. A tenger gyümölcsei a kifinomult természetet, a baromfit a könnyű ételeket és sertést kedvelők számára az igazi ínyenceknek.

Rizs a tenger gyümölcseivel

Szükségünk van:

  • rizs - 1 üveg
  • szójaszósz - 4 evőkanál
  • rák - 1 kg
  • kagyló vagy tengeri koktél kérésére - 1 db.
  • sárgarépa - 1 db
  • hagyma - 1 db
  • édes paprika (sárga vagy piros, hogy fényesebbé tegye) - 1 db
  • konzerv kukorica - 1 kis edény
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg
  • lomb
  • só, fűszerek

A második étel receptje a tenger gyümölcse:

  1. Öblítse ki a rizst, amíg a víz tiszta lesz.
  2. Forraljuk a rizst. A sókat nem adjuk hozzá, hanem felöntjük a forró rizs szójaszószba.
  3. Forraljuk fel a garnélarákot: dobja be forró vízbe, és tartsa 3 percig.
  4. Hámozzák le a garnélarákot.
  5. Rántottuk a sárgarépát egy nagy méretben, vágjuk le az édes paprikát és a fokhagymát.
  6. Finom levágja a hagymát, zöldségben sütjük aranyat.
  7. Adjunk hozzá sárgarépát, édes paprikát, fokhagymát, kukoricát, sót és adjunk hozzá fűszereket a serpenyőbe.
  8. Pörkölt egy kis tűzön kb. 8-10 percig. A legfontosabb az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az edény nem ég.
  9. Add hozzá garnélarákot, és ha vannak, kagylók és rizs. Mindent összekeverünk.
  10. A második étel készen van, az asztalon pedig gyógynövényekkel szórható.

Csirke tejföllében

Most azok számára, akik eldöntik, mit kell főznimásodik gyorsan. A múlt edénye elvisz egy órát, de megéri, higgy nekem! És most nézzük meg, mit kell gyorsan és ízletesnek főzni a második ...

Szükségünk van:

  • csirkemellfilé - 400-500 gr (a csirke bármely részét átveheti, majd darabokra vágja)
  • hagyma - 3 db (minél több, annál jobb a mártáshoz)
  • tejföl - 250 gr
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg
  • só, bors

A második étel receptje - tejfölös csirke:

  1. Vágja a csirkét darabokra.
  2. Vágja le a vöröshagymát.
  3. Sütjük a csirkét egy serpenyőben növényi olajjal, a fedelet nem takarva, szó szerint 3 percig.
  4. Azonnal tegyen egy serpenyőt egy csirke sok hagyma.
  5. Fedje le a sütőedényt és főzzön készen.
  6. Végül hozzáadjuk a tejföllel a csirkét, sót, borsot, húzzuk ki a fokhagymát.
  7. A második edény nagyon gyorsan készen áll! Azok számára, akik szeretik a gombát, megszórhatja őket csirke, kiderül, félelmetes finom.

Majonézes sajtos burgonya és sajt

Íme, milyen finom a második szakács. Élvezzük a családot és készítsünk egy igazi finomságot a sütőben! A tenger gyümölcsei használtunk, egy baromfihús volt, itt az ideje megtanulni, hogyan kell főzni egy másik sertéstálat. Jó, hogy a köretet azonnal a húshoz rögzítik. Ne légy lusta és szigorúan kövesse a receptet. Ne felejtsd el marinázni a húst, ez egy fontos lépés a lédús és finom sertéshús elkészítésében.

Szükségünk van:

  • burgonya - 1 kg
  • sertéshús - 400 gr
  • hagyma - 2 db.
  • néhány borsó
  • paradicsom - 2-3 db
  • majonéz
  • sajt - 150 gr

Hogyan főzni egy második tanfolyamot - majonézes és sajtos sertéshús burgonya:

  1. Pihentetjük a sertéshúst: vágjuk apró darabokra, fedjük le a fűszereket, és szeleteljük a hagymát. Hagyja a hűtőszekrényben 1 órán keresztül. Néhányan majonézben pácolták.
  2. Szeleteljük finoman a burgonyát, helyezzük az első réteget egy sütő tálcára, növényi olajjal zsírozva.
  3. Tegyen egy réteg pácolt sertéshúst a burgonyára.
  4. Kenje meg a majonézt.
  5. Helyezzen el egy gomba réteget.
  6. Tetején rakják ki a paradicsom köröket.
  7. Tegye a sütő tálcát a sütőben 40 percig. A sütő hőmérsékletének 200 fokosnak kell lennie.
  8. Ezután húzza ki a sütő tálcát edényrel, szórja meg az összes reszelt sajtot, és tegye vissza a sütőbe további 20 percig.

Nagyon fontos, hogy a burgonya a legvégén lágy lesz. Különösen finom a főzéskor. Ha nem szereted a gombákat, egyszerűen ne tedd őket edénybe. Bon appetit!

Comments 0