Mennyit kell főzni a káposztát?

Különböző típusú káposzta főzött különböző időpontokban, ezvalószínűleg mindenki számára érthető. De a főzési idő is az edény receptjeitől függ. Tehát válaszoljon a kérdésre, például: mennyit kell főzni a karfiolt, lehetséges különböző módon. Például, osztott káposzta a virágzatra, amíg készen nem főzni legfeljebb 20 percig, ha szükséges sütés után, a sütési idő 6-7 perc. Ellenkező esetben egy készételben a káposzta virágzása gyakorlatilag homogén tömeg lesz, és ez nem túl vonzó.

A fehér káposztát tűzön kell égetni(függetlenül attól, hogy főzni káposzta leves, pörkölt vagy megsütjük a torta) 25 perc. Itt még tisztázni kell egy pontot. Fiatal káposzta vagy a tavalyi betakarítás. Ennek megfelelően egy fiatal szakács 15-20 percig. Mégis meg kell jegyezni egy fokozatú fehér káposzta, ha a fokozat hosszú tárolásra van szánva, az idő növekedhet.

Mennyit főzni a brokkoli káposzta? Friss - 7 perc, fagyasztva - 13.

Brüsszel frissen főzött 8 percig, fagyasztva - 12.

De a tengerrel fagyasztva kell bádogatni, mivel több vizet főz 10 percig.

A káposzta eloltásának megtanulására elegendő itt nézni.