Mennyire hasznos a túró?
Az erjesztett tejtermékek külön kategória,Különleges helyzetben van mindenki étrendjében. Ma beszélgetünk a túróra. Milyen a túró, milyen gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, milyen vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaz? Milyen túróval jobb választani? A túró sajt hasznos a gyermekeknek, az időseknek és a terhes nőknek? Mennyire hasznos a túró a kozmetikában? Értsük meg.
Curd: hasznos tulajdonságok
Kezdjük a túró használatával. Mi hasznos a testünknek belülről, és ki látható a túró?
- A túró értéke és hasznossága a maga helyén rejliklényegében, azaz a termék megszerzésének módjában. A sajtkészítés a tejelőzsír legfontosabb komponenseinek kiválasztása (különösen fontos a gyermekek növekedési időszakában) és a könnyen emészthető fehérje (mindenkinek, különösen sportolóknak az izomépítéshez).
- A túró gazdag kalciumot tartalmaz, ami szükségesterhes nők a gyermek csontvázának és fogainak helyes és normális kialakulásához. A túróban lévő kalcium gyermekek és serdülők számára szükséges, mert csontjaik intenzíven nőnek. Ez az összetevő teszi az idős emberek táplálékában elengedhetetlen sertést, mivel korral a kalcium fokozatosan kimosódik a testből, a csontok lazán megmaradnak, folyamatosan fenn kell tartani a kalcium tartalmat. A túró nagyszerű lehetőség.
- A túróréteg gazdag foszforban gazdag, ami nélkülözhetetlen termék a csontrendszer számára.
- A kolin és a metionin, mely magzatban van, hozzájárul az ateroszklerózis megelőzéséhez.
- A kálcium a túróban segít eltávolítani a szervezetből származó folyadékot, ami hasznos a vesebetegségben, magas vérnyomásban és szívbetegségben.
- Az ásványi anyagok, amelyek a túró részei, részt vesznek a hemoglobin termelésében. Vagyis a túró hasznos a hematopoietikus rendszerhez, vérszegénységgel mutatható ki.
Hogyan válasszuk ki a túrót
- Ne feledje: a túró gyorsan elrontja, nem vásárolja meg későbbi használatra, nyomon kövesse a dátumot.
- Ne tárolja a nyílt csomagot több mint egy napig.
- A túró választékát a cél határozza meg: zsírmentes túróban (legfeljebb 1,8 gramm zsír / 100 gramm túró), több fehérjét, míg több zsírral (5%) túrót, a kalcium jobban felszívódik.
- Ne válasszon nagyon kövér túrót (több mint 15%), kevésbé használják.
- A gyerekek jól illenek az alacsony zsírtartalmú túrókhoz és a zsíros zsírhoz 5-7%. Az idősebbeknek jobb, ha előnyben részesítik a sózást, és lehetővé teszik, hogy hetente egyszer 5% túrót fogyasszon.
Csecsemő a kozmetikában
Mennyire hasznos a túró a kozmetikában? Ez a termék tökéletesen hidratálja és táplálja a bőrt, puha, bársonyos.
A petrezselymes túróból (pereteret a habarcsban) jó a maszk a mesterséges bőrre a szem körül. Megszünteti a duzzanatot, megnöveli a bőr rugalmasságát.
Tésztából mézzel, banánnal, olajbogyóval vagy más kozmetikai olajjal készíthet maszkot.