Építőanyag, testünk téglája- Ez természetesen fehérje. Különösen fontos tudni, hogy mely ételek tartalmaznak több fehérjét, azok, akik sportot játszanak, mert az izmok megépítéséhez és megújításához szükséges a fehérje. A fehérjék enzimeket termelnek, és egyszerűen szükségesek az anyagcsere normális működéséhez.

Protein emésztjük elég jól (normál), és gyorsan bekerül a véráramba.

Gondolván, hogy milyen élelmiszerek tartalmaznak sok fehérjét,ne feledje, hogy napi díja különböző lesz a különböző emberek számára. Ez függ az egyéni mutatóktól, mint a magasság, testsúly, a fizikai aktivitás mennyisége, a test általános állapota. Átlagosan a napi szükséges fehérje mennyisége 50-100 gramm.

Fehérje a termékekben

Mint sok más vegyület is,mikroelemek, vitaminok, fehérjék megtalálhatók az állati és növényi termékekben. Attól függően, hogy a fehérje kiváló minőségű - az, amely belép a szervezet állati eredetű termékekkel és a hibás, amit kapunk a növényi termékek. Milyen élelmiszerek több fehérje? Értsük meg.

Elmondható, hogy a fehérje sokkal inkább állati termékekben van. A fehérje mennyisége a termék 100 grammjára vonatkozik. Példák a következőkre:

marhahús

A legtöbb fehérjét tartalmazza - 25 gramm (emlékszel- 100 gr. termék). 250 g-os húsdarab. átlagos napi fehérjeigényt biztosít. Azonban ez a hús túl nehéz az emésztésre, és 250 gramm - egy darab elég nagy.

Baromfi hús, nyúl

15-20 gramm fehérjét tartalmaznak. Ez egy nagyon jó fehérjeforrás, mivel jól felszívódik és alacsony kalóriatartalmú. A marhahúshoz képest könnyebb az asszimilációhoz.

hal

15-25 gr. fehérje. Az összeg a hal típusától függ. A legtöbb fehérje a lazac, a szardínia, a tonhal, a mullet, a makréla. Szintén jó az emésztésre.

Tojás (fehérje)

17 g-ot tartalmaz. fehérje / 100 gr. Jól felszívódik és alacsony kalóriatartalmú (nem sárgája).

sajt

Legalább 30 gr. fehérje, de ne felejtsd el, hogy a sajt sok zsírt tartalmaz, ez kalória, ezért tudnia kell, milyen mértékben. Jó étkezés előtt vagy a nap elején fogyasztani a kalóriát.

Cottage sajt

14-18 gr-ot tartalmazhat. fehérje, de ez az alacsony zsírtartalmú túróra vonatkozik. Ne feledje, a kevésbé zsíros túró, annál hasznosabb a fehérje.

szójabab

A leginkább gazdag fehérjetartalom, zöldségtermék - 14 gramm fehérje / 100 gramm. termék. Napjainkban sok szója (sojsajt, túró, sárgarépa) alapú ételeket készítenek - ez a vegetáriánusok fehérje megszerzésének kiváló változata.

lencse

Egy kis zsír, sok rost és fehérje. Körülbelül 28 gramm fehérje egy csésze lencse (ez az összeg egy gramm zsír és mintegy 230 kcal).

Comments 0