Hogyan húzzuk meg a burgonyát?

Bármelyiket használják az emberek, ésrendszeresen étkezik. Az egyik legegyszerűbb, ha ezt mondhatom, a burgonya. Hogyan, mikor és miért jelent meg az életünkben, ma nem fogunk beszélni. Ez a termék használatáról szól. És ehhez tudnia kell - Hogyan húzzuk meg a burgonyát?

Az első eszköz, amely pontosan be van kapcsolvaminden konyha egy kés. Kényelem és egyszerűség - ez segít a konyhában. Ezért új "segítő" termékek feldolgozásához és vágásához - zöldségtakarító késekhez.

Hogyan kell megfelelően hántolni a burgonyát

Meg kell határozni a szükséges mennyiségű burgonyátmosogató és hideg víz bekapcsolása. Ha a zöldségek nagyon piszkosak, akkor folyó víz alatt mossa le őket. Vannak olyan idők, amikor nincs folyó víz, vagy nincs lehetőség a mosogatóba helyezni. Ezután vegyen be minden tartályt, amely befogadja a zöldséget és a vizet (fednie kell őket). Ha szükséges, először öblítse le őket külön. Ezután vigye el egy kényelmes kést magának és munkához. Az egyik fontos pont - egy kés, ha rendes, élesnek és kicsinek kell lennie

Burgonya tisztítása növényi peelinggel

Ha rendes kést tisztítasz, akkor vegye beburgonya a bal kezében (ha jobb kezed van) és egy éles pengével elkezd levágni a bőrréteg körülbelül 2 ml-t. A vékonyabb bőr eltávolításához csak a tapasztalat segít. Minél több burgonyát tisztítasz, annál több étel kell enni.

Ha a szokásos kés nem felel meg neked, és teÖn rendelkezik egy kézi növényi hámozóval, akkor ez a tanács. Vigyázz az ujjaidra! De kényelmes és a zöldség-tisztítás folyamata nem tart sokáig. Ez azt jelenti, hogy a megfelelő növényi hámozó élesítése nagyon éles. Annak érdekében, hogy megmentse ujjait, meg kell tennie a burgonyát helyesen. Helyezze a burgonyát a bal kezébe (ha még mindig jobb kézzel van). Ami hasonlít egy hajóra, de az ujjakat ki kell igazítani. És a mozgások magadnak kezdenek megtisztítani a burgonyát, időről időre fordítva a kezedbe.

Minden manipuláció után vizsgálja meg a zöldségeket. Talán nem voltak vágva a "szemek", amelyeket késsel vagy ponttal kell eltávolítani a zöldséghámosra. Öblítse ki újra a burgonyát.

A mesterkélt burgonya után elkezdheti elkészíteni. Bon appetit!