Hogyan kell tisztítani a gyömbért?

Ha először úgy döntött, hogy főz egy tálatgyömbér (sütemények, gyömbér tea, leves) hozzáadása vagy tinktúra készítéséhez először gyökeret kell tisztítani. Mivel a gyömbérnek nagyon vékony a bőre, ez az eljárás meglehetősen bonyolult, mert kár, ha a héjjal együtt eltávolítja a gyökér vastag rétegét. Először meg kell mosni a gyömbért. Hogyan hámozni a héjat?

A legmegfelelőbb módja az embereknek. Ehhez egy közönséges teáskanál van. Vigyük úgy, hogy a mélyebb kanál rád nézzen. Ekkor enyhén nyomja, távolítsa el a bőrt a gyökérből. Így könnyedén tisztíthatja a gyömbért anélkül, hogy befolyásolná azokat a szöveteket, amelyek közvetlenül a bőr alá esnek. A gyömbért könnyedén, könnyedén meg kell tisztítani, mintha a bőr felső rétegét lehúzná.

A gyömbért egy késsel tisztítható, ha nincs kannamenj ki. Aztán jobb, ha apró darabokat vágnak le, mivel a gyökér dombornyomásos, és a kés könnyedén kivágja az extrudátumokat. Ezért jobb egy kést használni. Használhat zöldséghéjat is. Ha úgy dönt, hogy gyömbéres teát készít, gyökértisztítás nélkül is megteheti. Mossa meg ecsettel, majd vágja le.

Ez az illatos gyökér jól tárolhatóhosszú. Meg kell tisztítanom a gyömbért, ha később főzni fogsz? Határozottan - nem. Tehát a gyökér jobban megőrzi tulajdonságait és aromáját. Húzza be egy filmet. Ha hosszabb ideig kell tárolnia - ez egy közvetlen út a fagyasztóba. Ne aggódjon, hogy a gyökér elfojtja a fagyást. Ő tökéletesen túléli a hipotermiát, és továbbra is illatos és pikáns marad.