Hogyan sütjük a lazacot?

A lazac olyan termék, amielég nehéz elrontani. Gyakorlatilag minden háziasszony finom, de a legfontosabb ebben az üzletben nem a halak kiszáradását, különben lehetetlen megtapasztalni a kiváló ízét. Ezért vannak olyan szeretők, akik nem tudják, hogyan kell főzni a lazacot, ne csinálják. De közben, ha szigorúan követi a receptet, akkor nagyon finom és lédús lesz. Annak érdekében, hogy előkészítse a finom és gyengéd lazac steak egy serpenyőben, szüksége lesz egy kis időt és egy kis kulináris készségek. A főzés egyszerűsége lehetővé teszi, hogy a napi menüben is használhassa, és az egyedülálló finom ízlés az ünnepi asztal fő helyét biztosítja.

Grillezett steak lazac

A lazac sütés előtti sütés előtt a következő összetevőket kell találni 1 adagra:

• Lazac steak - 300 g
• Paprika keverék
• Lemon - 1 darab egyenként
• só
• Növényi olaj

Érdemes megjegyezni, hogy a sütéshez ajánlotthasználja a hűtött steakeket. Fish kell alaposan öblítse hideg vízzel, majd szárítsa meg papírtörülközővel. Ezt követően meg kell tenni a steak egy sekély tál, borssal, sóval őket, majd nyomja össze a halakat közvetlenül a leve fél citrom, és hagyjuk a halat pácolt 15 percig. Több nem szükséges, mivel a hal maga is nagyon finom, és ez idő alatt több mint elég. Ezalatt az idő után újra papírtörölközővel kell áztatni a palacsinta darabokat. Ezt követően, akkor kell, hogy felmelegedjen egy serpenyőben növényi olaj, és tegye a lazac vissza, minden egyes darab, amely szükséges sütjük gyorsan mindkét oldalán körülbelül 30 másodpercig. Akkor meg kell, hogy csökkentse a lángot, fedjük le, és megsütjük, amíg főtt körülbelül további 5 percig mindkét oldalán. Ezután a steakeket ki kell húzni, és citromszeletekkel kell díszíteni. Ez csak az asztalnál szolgálhat.

Most már tudod, mennyire ízletes a sült lazacot egy hagyományos serpenyőben, és nem csak ünnepnapokon fogod megtenni.