Hogyan kell fokhagymát enni?

Különleges ízének köszönhetően a fokhagymaa világ számos konyháját, mint elengedhetetlen fűszerezést. Beszéljünk arról, hogyan kell fokhagymát enni, milyen kombinációval és milyen előnyökkel jár, és mesél a fokhagymára jellemző leggyakoribb fajtákról is.

Hogyan kell enni fokhagyma: tippek

• Fokhagyma eszik egy kis cukor a nyers szalonna vagy főtt hús vagy dörzsölje őket a fekete pirított kenyér és megszórjuk sóval.
• A fokhagymát fűszeres ételekhez adják, pl. Levesben vagy borsokban, zselében, párolt zöldségekben, különösen cukkini felhasználásával.
• A fokhagyma különleges íze és aromája csirke ételeket, például csirkehúsleveset ad.
• Ezenkívül felejthetetlen illatot hozhat létre, ha sütés előtt dörzsölje a fokhagymás csirkemellet.
• A fokhagyma tökéletesen kombinálható más húsételekkel, főleg birkabőről.
• Sokan szeretik a pácolt fokhagymát, amelyet burgonyával és gombával fogyasztanak.
• Szintén hozzáadódik a forró szendvicshez vagy friss zöldség salátával.
• Ne feledje, hogy a csírázott fokhagyma kesernyés ételeket adhat.

Az éles Gulliver fajták és a szikes skandináv

A fokhagyma fokozottabb fajtái, például Garpeque vagyGulliver, alkalmasabbak a mexikói és keleti konyha meleg ételére, például az adzhika vagy a koreai koreák esetében. De a Polessky, Garkua, Scythian fajták, közepes enyhe, finom ízű ízei illeszkednek a fűszerek kevésbé fűszeres ételekhez. Ha nagy ünnepe van, és nagyon sokat kell főzni, akkor gyorsabb lesz a fokhagyma nagyobb fogszuvasokkal való megmunkálása - ezek Gulliver és Alekseevsky Gigant. De egyszeri használat esetén a kis fogkefe, például a Harpek fajtái illeszkednek, mert egy nagy fog egy időben egy ember nem eszik.

Természetes tabletta

A fokhagyma természetes antibiotikum. Mustárolajat, phytoncide-okat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz, amelyek segítik a immunitást, hígítják a véreket, megölik a káros baktériumokat és számos parazitát, és megakadályozzák a test öregedését. Ezért a szervezet vitamintámogatására, valamint a hideg és az influenza megelőzésére a fokhagyma nagyon hasznos a légzőszervi megbetegedések járványai során. Legalább egy gerezd egy nap, lehetőleg mézzel és citrommal. A felhasználás után frissen lélegezhető petrezselyem, fahéj vagy kardamom.

A fokhagyma a betegségek ellen

Ráadásul a fokhagyma sokkal többet figyelmeztetsúlyos betegség, mint a megfázás, különösen a szív- és érrendszeri betegségek. Javítja az emésztést, eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet, növeli a neuronok termelékenységét. De hogyan kell enni fokhagymát, hogy maximalizálja gyógyító hatását? Ehhez a szakértők javasolják, hogy a fokhagymát nyers formában használják.