Hasznos és érdekes tippek
élelmiszer

Hogyan lehet főzni a padlizsánokat többváltozós?

A paradicsom alkalmas a főzésrekülönféle ételeket a multivarkban. Nemcsak illatosak és ízletesek, hanem nagyon hasznosak is. A paradicsommal, valamint a burgonyával és a sajtokkal kapcsolatos multivárquetban főzött padlizsányt főzzük tovább.

Hogyan főzzük a padlizsánokat a paradicsommal egy multivarkban

A paradicsommal és más zöldségekkel készített párolt padlizsán rendkívül finom. Ezek elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükség:

  • padlizsán - 3 db;
  • paradicsom - 2 db;
  • hagyma - 2 db;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • krém-zsíros - 200 ml;
  • növényi olaj - 5 ml;
  • Só és fűszerek - ízlés szerint.

A padlizsán paradicsom előkészítésének folyamata a következő lépésekből áll:

  1. Vegye ki a hagymát, húzza le és vágja fél gyűrűt. A padlizsán mossa, szárítsa meg törülközővel, és bögrékbe vágja. Nátrium-sót hagyunk hagyni a hűtőben 30 percig hagymával.
  2. Vágjuk a paradicsomot kockákká. Sárgarépa vágott egy rácsos. A multivarka készítéséhez öntsön be az olajat, és helyezze a padlizsánt először a hagymával, majd a többi zöldséget. Mindez tele van krémmel, jól keverik össze, és állítsa be a "Quenching" módot 40 percig. Ezután paradicsomos padlizsánnyal szolgálhat az asztalra.

Hogyan sütjük a sajtot és a burgonyát?

Ha egy ilyen tálat egy többrétegű tálba kíván készíteni, akkor a következő összetevőkre van szüksége:

  • padlizsán - 2 db;
  • sertéshús - 400 g;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • paradicsom - 2 db;
  • fokhagyma - 5 fogíny;
  • burgonya - 3 db;
  • növényi olaj - 5 ml;
  • koriander és kapor - per ½ ceruza;
  • majonéz - 200 ml;
  • hagyma - 2 db;
  • bors (vörös, fekete) és só - ízlés szerint.

A sajttal és a burgonyával készült paradicsomokat így készítik:

  1. Alaposan mossa le az összes zöldséget, és közepes méretű kockákká vágja őket. Öblítse le a húst folyó víz alatt, tegyen rá egy papírtörölközőre, szárítsa és vágja szeleteket.
  2. A multivarka kapacitásában öntse a növényi olajat. Először rakott egy padlizsánréteget, majd burgonyát és húst, majd hagymát és sárgarépát. A paradicsom és a fokhagyma a legfrissebb. Mindez öntse majonéz, majd reszelt sajttal és apróra vágott zöldségekkel megszórja.
  3. Állítsa a többfunkciós módot "Sütés" -re 40 percig. Ezután kiállíthatja a kész edényt a lemezekre. Rizzsel, burgonyapürével vagy más mellékételekkel tálalható, saját belátása szerint.

Készüljön a padlizsánból, akkor is más ételeket. Receptjeiket a "Mire főzni a padlizsánról" című cikk tartalmazza.

Bővebben:
Comments 0