Hogyan főzzük a padlizsánt a sütőben?
Az összes zöldség közül a padlizsán a leghasznosabbaz emésztésre. De ahhoz, hogy ez a zöldség jó legyen, fel kell készíteni anélkül, hogy extra olajat adna hozzá. Ami lehet padlizsánból főzni, megmondja a mi cikkünket - Mit főzzünk a padlizsánról? És itt fogunk beszélni, hogyan kell főzni padlizsán a sütőben szokatlan és ízletes.
Milyen finom a padlizsán főzni a sütőben
A sütőben sült padlizsán különbözőegy különleges íz és illat, de csak akkor, ha helyesen főztek. Hogy hogyan sütjük őket, akkor is tanulhat a cikkünkből - Hogyan főzni zöldségeket a sütőben.
Annak ellenére, hogy egyszerűen ez az étel, kiderül, finom finom és illatos. Ez nem szégyen, hogy felidézzük az ünnepi asztalt. Ehhez szüksége lesz:
- padlizsán - 3 db;
- fokhagyma - 5 fog;
- növényi olaj - 10 evőkanál. l;
- só - 1 tk.
A padlizsán mosása, tisztítás nélkül, vágvakörök 1 cm vastag és só. Melegítse a sütőt 180 fokosra. Mindegyik padlizsánszeletet növényi olajjal kenje meg, és rácsra vagy sütő tálcára rakja le. Sütjük előmelegített sütőben 10 percig.
Az asztalon a tojásos növényeket fokhagymás szószsal szolgálják forró formában. A mártáshoz a fokhagymát kis sóval kell őrölni és a maradék növényi olajjal keverni.
A sütőben sült tojásgátló maguk nagyon ízletesek, de a darált húsokkal kombinálva valódi finomsággá válnak.
Hogyan sütjük a sütőben a darált sült paprikát?
Ez az étel valóban királyi: az ínycsiklandó megjelenésen kívül isteni ízű. És mindössze annyit kell tenned, hogy:
- padlizsán - 5 db;
- friss gomba (bármi) - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- növényi olaj - 5 evőkanál. l;
- sajt kemény - 200 g;
- tejföl 300 g;
- gombóc gombás gomba - 1 db.
Padlizsán vágott két részre, és vegye kiszépen a magot, hogy ne károsítsa a héjat. A vaj megsütjük apróra vágott gomba, hagyma és a mag padlizsán, amíg enyhén aranybarna. Kissé hűvös, és adjunk hozzá a húslevest. A kapott keveréket teletöltjük tojásos csészékkel. Megszórjuk reszelt sajt egy közepes reszelő és öntsünk tejfölt. Mi helyezzük a kemencébe, melegített 170 fok, 30 percig. Ezt követően, akkor húzza ki a padlizsán, és forrón tálaljuk.
A sütőben hatalmas mennyiséget főzhetízletes és egészséges ételek, amelyek ideális padlizsánfűzővé válhatnak. Mint kérem a háztartás, megmondja a cikkünket "?" - Mit lehet főzni a sütőben?