Hogyan főzni csirkét?
Csirke filé - nagyon népszerű termék, mert aminimális kalóriát és koleszterint. Emiatt a filé étrendi táplálkozásra ajánlott, az ételből készült ételek nagyon ízletesek, táplálóak és lédúsak. A csirkefilé-készítéshez számos recept megtalálható az alábbiakban.
Hogyan főzzünk egy finom csirkefiletet gombával
A gombákkal főtt csirkefilé nagyon finom és lédús. Ez az étel még ínyencekre is felkészül. A felkészítéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- 400 g csirkefilé
- fél citromlevet
- 100 gramm vaj
- 300 gramm friss gomba
- 1 fokhagymát
- 100 gramm krémes krém
- só, bors - ízlés szerint
Főzés:
- Öblítse le a filmet, sót, borsot, megszórja a citromlevet. Hagyja marni 30 percig.
- Vegyük a serpenyőt, olvassuk félbe a vajat, és megpirítjuk rajta a filmet.
- Gombák tiszták, öblítsük le és főzzük finomra vágott fokhagymát vajban. Ezután csirkefilmet helyezzen át a gombákra, és az olajokat kifújja a serpenyőből.
- Öntse a hozzávalókat krémmel és enyhén oltsa. Tálaljuk az asztalra bármely melléktáljával.
Ötletek komplex köretek készítésére a cikkünkben - Mit főzzünk a csirkefilé számára?
Hogyan kell főzni a csirkefilé szeleteket
A csirkefiléből kiváló szeleteket kap. Könnyen készítse el őket, így ez az étel nem is nagyon gyakorlott háziasszony. Ehhez az alábbi termékek szükségesek:
- 500 g filé;
- 40 g lisztet;
- 50 ml növényi olaj;
- só, bors, babérlevél ízlés szerint.
előállítás:
- A csirke filét darabokra vágja, amelynek vastagsága 1 cm legyen, kissé ütve őket egy kalapáccsal.
- Tegyük a szeleteket egy tálba, adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet. Fedjük le a fedelet, és tegyük a hűtőbe 30 percig, hogy a hús ki legyen törölve.
- Öntsük a lisztet a tálba. Roll minden darab filé benne. Öntsünk olajat a serpenyőbe, melegítsük fel és tegyük a szeleteket.
- Fry szelet minden oldalról, amíg aranybarna. Tálaljuk bármely melléktálatával, megszórhatja a gyógynövényeket.
Amint látja, nem könnyű főzni egy finom csirkefilmet, ami azt jelenti, hogy elronthatja a családját az étkezési hús különféle ételével.
Tippek a csirkefilé sütéséhez, amit megtalálhat a cikkünkben - Hogyan filézni filét.
A csirkemell különböző termékekkel főzhető. Néhány recept az ízletes ételekhez, amit megtalálhat a cikkünkben - Mit kell főzni csirkét.
