Mit lehet tenni a ribizli?
Kínálunk finom pite-t a curd-ribizli töltelékkel. Könnyen elkészíthető, kiváló választás a desszert számára.
Torta curd-ribizli töltelékkel
A teszthez készítse el az alábbi termékeket:
- liszt - 1,5 tétel;
- vaj - 150 g;
- tejföl - 50 ml;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- cukrot - 1/4 evőkanál.
Tésztakészítési eljárás:
- Először keverje össze a lisztet, a sütőport, a cukrot egy külön tálban.
- Egy másik tartályban megolvasztjuk a vajat, és hozzáadjuk a tejfölt. Öntsük a száraz élelmiszereket, gyúrjuk a tésztát.
- Húzzuk 30 percig a hűtőszekrénybe.
Ez nem minden - töltésre van szükségünk.
A felkészüléshez szüksége lesz:
- zsíros túró, 400 g;
- cukor, 100 g;
- fekete ribizli, kb. 300 g;
- liszt, 2 evőkanál;
- Vaníliacukor, 1 evőkanál.
- tejföl, 80 ml.
Töltés és sütés:
- Keverjünk össze a túrót, a cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet és a tejfölt. Kiderült a töltés.
- Öblítse le a bogyókat.
- Tegye a tésztát egy penészgombába, és az egész felületre terjed.
- Öntsük a túró tölteléket. Helyezze el és terjessze a bogyókat a tetejére. Könnyen megszórjuk 2-3 evőkanál. cukrot és tegye a sütőbe. Vegye ki kb. 25-30 perc után, miután a szárnyak homokosak lesznek.
Ez a torta fekete ribizliból készült, de megengedhető, hogy piros színűre cserélje. Mit tehet még a piros ribizliból, olvassa el cikkünkben Mit lehet készíteni a piros ribizli.
A téli bogyó és lekvár
Feketeribizli működik az orvos télen - gyógyul torokfájás és köhögés, ha netán mégis forró tea naponta többször. Itt van a gyógyszerre vonatkozó recept, amelyet lekvárként használnak.
Előkészítésre lesz szükség:
- fekete ribizli - 1 kg;
- cukor - 2 kg (1,5 kg-ra csökkenthető, ha a kész terméket hideg helyen tárolja).
Főzés:
- Az öblített bogyókat meg kell pároltuk egy cukorral a medencében. Ehhez fából készült tárgyat használjon - a fémeket vitaminok pusztítják el.
- Adjuk hozzá a cukrot, keverjük össze. Hagyja fedezni néhány napig. Ez azért van így, hogy elkerüljük az erjedést.
- Az elkészített sterilizált száraz edényekben rakja le a desszertet. Top egy 2 cm-es réteg cukorral. A bankok bezárulnak.
Az egyik leggyakoribb lehetőség az, hogyfőzni egy ribizli, fekete vagy vörös - lekvár a télen. Hogy hogyan lehet finomabbá tenni, olvassa el a cikket, hogyan kell főzni a Currant a Currant. Ez a desszert gyermekek és felnőttek számára. Meg fogja erősíteni az immunitást és megakadályozza a megfázást. Ne légy beteg!
