Gastritis táplálkozás

A gasztritisz krónikus betegség a gyomorban,amely a nyálkahártya gyulladása és a gyomornedv magas savasságának következménye, a gastritis akut formája gyomorfekélyt válthat ki. Az embernek sok kellemetlenséget okoz, fájdalmat okoz bizonyos típusú élelmiszerek bevétele után. A gasztritisz és a fekélyek étrendje szinte elválaszthatatlan. A gastritis nem válik fekélynek, a gyógyszeres kezelési módokon kívül bizonyos étrendet is be kell tartania.

Táplálkozás a gyomorhurut, tiltott ételek

A gyomor gyomorhurutának étrendje akímélő rendszert, és súlyosan korlátozza a szokásos étrendet. Ellenjavallt betegek minden olyan termék, amely irritálja a gyomrot, és serkenti a gyomornedv erős termelését.

Ez a csokoládé, kávé, alkohol - ezek stimulánsok és irritálják a gyomrot.
A szénsavas italok és koncentrátumok számos olyan kémiai elemet tartalmaznak, amelyeket a gyomor nehezen képes megemészteni.
A magas savasságú gasztritiszrel rendelkező diéta kizárja azokat a termékeket, amelyekben eredetileg sok sav - konzervek és marinátok, valamint koncentrált citruslevek.
Ne használja fel a fűszereket és a sót, rossz hatással van a gyomor nyálkahártyájára is.
El kell hagyni a zsírt és a sültet, elfelejteni zsíros szeleteket, szeleteket, shish kebabokat és gyorsételeket.
A gasztritiszre nézve ártalmas is az étel, amely a gyomor erjedési folyamatokat okozza - tejtermékek (tej és tejföl), szőlő és bor, élesztőből és tésztából.
Elfelejteni, hogy füstölt termékekre van szükség, mivel gyakran zsírszegények is és tartalmaznak fűszereket.

A nagyszámú korlátozás ellenére a magas savasságú gasztritiszes étrendnek elegendő mennyiségű vitamint kell tartalmaznia, és egyensúlyt kell tartania a zsírok és szénhidrátok fehérjével.

Mit lehet enni a gastritis

Kasha - a fő feltétel, zabkása kell főznivízen és olaj nélkül. Az oldható és nagyon édes porok nem alkalmasak. Az íz a kukoricába, akkor hozzá mazsola, diófélék, szárított gyümölcsök, darab friss gyümölcs vagy lekvár.
Levesek - nem zsírosak, jobb, ha nem adnak sertés vagy savanyú káposzta leves borsut, burgonya vagy gomba leves pürét, valamint csirkehúsleveset és növényi levest.
Hús - Jobb, ha enni főtt vagy sült a kemencében, minimális sót és a fűszereket, egy jó lehetőség lenne hamburgert vagy húsgombóc párolt, főtt csirke.
Hal - ismét, legalább fűszereket, főzött, sült vagy párolt, lehetőleg nem zsíros halat.
Zöldség - a zöldségnek sokat kell lennie, frissen és frissenés múltbeli hőkezelés. Kis mennyiségű olívaolajjal vagy gyenge szójaszóccal töltött, friss zöldségekből készült saláták, tejfölös burgonya és burgonyapürével tej, zöldségleperek és pörköltek teszik.
Zöldek - mivel a krónikus gastritis étrendjének fűszerei kizárják, felcserélhető apróra vágott gyógynövényekkel - kaporral, bazsalikommal, petrezselyemmel.
Macaroni, vermicelli - zöldséggel, gőzfacsaróval lehet felszolgálni.
Gyümölcsök - frissen és inegyfajta burgonyapürével (például bébiétel) és kompóttal, de nem alkalmazzák a citrusféléket. Ne használjon gyümölcsleveket is, mivel a dobozokból származó gyümölcslevek kémiai vegyületeket és ízfokozókat tartalmaznak, és a frissen préselt gyümölcslevek irritálják a gyomrot.
Sajtok és kolbászok - a sajt jobb enni sovány, és a füstölt kolbászt és a zsíros sonkát helyettesítik a sonka, a májpástétom és az orvosi kolbász.
Édes diétát eróziós gasztritisz nem zárja ki a diétás cookie-kból, mivel pudingokat, zselét és házi lekvárt lehet fogyasztani.
A méz, a diófélék, a kandírozott gyümölcsök és az aszalt gyümölcsök felhasználhatók édességek és csokoládé helyettesítésére.