Mi a gyomorégéssel?

Leggyakrabban a gyomorégés következményea gyomornedv irritáló hatása, a nyelőcsőbe, a nyálkahártyájába. Ez általában a nyelőcső alsó sphincterének vagy túlzott relaxációjának elégtelen rugalmassága miatt következik be. Amikor a gyomornedvben lévő sósav hosszú ideig tart a nyelőcső falainak finom szövetén, és ott keletkezik a kellemetlen érzés és a szegycsont mögött égő kellemetlen érzés, amelyet gyomorégésnek neveznek.

Néha gyomorégés is előfordulhat teljesenegészséges emberek evés után kifogásolható élelmiszerek, túlevés vagy túlzott alkoholfogyasztásról, üdítők, csokoládé, ketchup, túl zsíros és fűszeres ételeket. A megfelelően szervezett étel sokféleképpen segíthet a probléma megoldásában. Minden dietetikusok azt javasolják, hogy az emberek, akik hajlamosak a megjelenése gyomorégés, menjen az úgynevezett osztott ételek - enni gyakran, de kis adagokban, szabályozza a bélműködés, megelőzésére haspuffadás és székrekedés, korlátozzák az alkoholfogyasztást, fűszereket, leszokni a dohányzásról. Különösen arról kell beszélni, hogy mi áll rendelkezésre gyomorégéssel és milyen élelmiszereket kell kategorikusan eldobni.

Mi nem lehetséges gyomorégéssel?

• Szénsavas víz, édes szénsavas italok és alkohol.
• Kakaó, erős tea és kávé nagy mennyiségben.
• Paradicsom, paradicsom szósz és gyümölcslé, valamint ketchup.
• Csokoládé, borsmenta, menta cukorka és rágógumik - hozzájárulnak a nyelőcső záróizmájának pihentetéséhez.
• Sült ételek és erős húslevesek, mivel használatuk serkenti a gyomornedv termelését.
• Savanyú gyümölcsök, citrusfélék és gyümölcslevek

Mit lehet enni gyomorégéssel?

• Párolt vagy főtt zöldség.
• Mindenféle kása, vízben vagy alacsony zsírtartalmú tejben főzve.
• Gőzdarabok, főtt csirke, nyúl vagy pulykahús.
• Alacsony zsírtartalmú kemény sajt, túró, alacsony zsírtartalmú joghurt vagy kefir.
• Makaróni, kenyér, korpa, szárított kenyér és keksz.
• Rántott sárgarépa cukorral és tejföllel, édes fajta alma vagy körte desszertként.
• Növényi vagy tejleves, leves leves és levesburgonya.
• Alacsony zsírtartalmú hal párolt vagy főtt formában.
• Kis mennyiségben, vajat fehér hlba, tojás, forralt puha főtt.

Mit kell itatni gyomorégéssel?

• Az ásványvíz jobb lúgos, és semmiképpen nem szénsavas.
• Tea zöld vagy kissé forralt fekete.
• Alacsony zsírtartalmú tej, joghurt vagy kefir.
• Édes gyümölcslevek.

A fentieken túlmenően emlékeztetni kell arra, hogy a gyomorégésben szenvedő személy étele sótlan, gyengéden és enyhén meleg, hogy ne irritálja a nyelőcső falát.

További információ a gyomorégésrőla gyomorégés mellett eszik, és milyen gyógyszerek segítik a harcot, honlapunkon a következő cikkek találhatók: "Miért gyomorégés?" és "Hogyan lehet megszabadulni a gyomorégéstől?".