Hogyan készítsünk gyönyörű zsemléket?

Nézze meg a videót

Hogyan készítsünk gyönyörű zsemléket?

Ne csak ízletes, hanem gyönyörű kekszet is készítsen - a feladat nem egyszerű. A zsemlérek kiderült aranyos, akkor választhat az egyik a különböző lehetőségeket a dekoráció.

Buns "Shells"

Ahhoz, hogy gyönyörű zsemléteket készítsenek egy héj formájában, egy speciális technika segíti Önt:

1. Vegyük a kész tésztát, és golyóból alakítsuk ki, amelynek átmérője kb. 3 cm legyen.
2. Minden darabot növényi olajká, majd vaj, lisztet és cukrot morzsolunk.
3. Fogja meg a kört és tegye meg egymás utánhárom tépőzár ugyanazon a távolságon belül, a tésztadat alakja hasonlít egy héjra. Mindegyik tuskó esetében tegye meg, hagyja őket 10-15 percig, majd 30-40 percig süssük.

Buns "Fantasy"

A gyönyörű zsemléteket ez a technológia felhasználhatja:

1. Készítsünk apró darab tésztadarabokat a tésztadarabokból, fedjük le egy filmből és hagyjuk 10 percig pihenni.
2. Vegye ki az egyik üres szalagot, és tekerje körbe, amely kétszer felét hajtogatja.
3. Fordítsa el a munkadarabot a tésztából egy sarokba magadhoz, és vágjon be rajta, és ne érje el a szélét.
4. Most csavarja le a munkadarab széleit az alsó rész alatt, és készítsen néhány csapot. Ugyanúgy tegye meg a maradék tésztákat, majd várjon, amíg el nem kezdik a sütést.

Buns "Sunny"

Tehetsz zsemleket egy nap formájában. Úgy néz ki, szép és étvágygerjesztő, de nagyon sütöttek. A technológiai folyamat így néz ki:

1. Vágja a tésztát szeletekre, és hagyja 15 percig.
2. Roll minden egyes darab egy körbe, amelyben vágja a központból. Nem szabad 1-2 cm-re elhúzódni.
3. Fordítsd ki a körből minden szegélyt, és gondosan megvédd.
4. A nap formái készen állnak, várjanak arra, hogy felkeljenek, hogy elküldjék őket sütni.

Buns "Sugar Rosettes"

Gyönyörűen gondoskodik arról, hogy a zsemle lehet csipkebogyó formájában. Ez az utasítás segít Önnek ebben a munkában.

1. Vegyünk egy darab tésztát, és tekerjük egy nagy rétegbe. Vastagsága nem lehet 0,5 cm-nél nagyobb.
2. Kenje meg a kört növényi olajjal sütőkefével.
3. Keverjen egy tálba egy zsák vanillint és cukrot, mert fontos, hogy a zsemléket édesen és illatosan kiderült, és az így létrejövő keverék eloszlik a képződés során.
4. Csavarjon körbe cukrot egy szigorú kolbászt, és ügyeljen arra, hogy megvédje a széleit.
5. Ezután darabokra vágja, amelynek hossza kb. 2-3 cm legyen.
6. Vegyünk egy darabot, és megvédjük az aljátólMásrészről egy rózsabogár lesz, egy zsíros sütőlapra teszik, és finoman elterjednek a szirmok. Hasonlóképpen tegye meg a többi darabot is.

Ismerje meg, hogyan lehet gyönyörű és finom mágikus vetésű brikettákat készíteni, a mi cikkünkből Hogyan sütjük a zsemleket?