Hogyan készítsünk egy mimóza salátát?
Nincsenek különleges trükkök. Központi szerepet tölt be ez a folyamat a betartását a recept, ízletes és friss összetevők és természetesen a vágy, hogy főzni, nem mechanikusan, és üzembe a lélek és a jó hangulat.
A mimóza saláta az, amit szoktunk látnicsaládi nyaralásról gyermekkor óta. Az ünnep legendaival együtt, mint az "Olivier" vagy a hering "a szőrme alatt". A saláta megjelenése megegyezik a névvel - a mimóza sárga tavaszi virágait ábrázolja. A klasszikus recept szerint elkészítünk salátát - a konzerv halból, tojásból, hagymából és egyéb összetevőkből.
Hogyan készítsünk egy mimóza salátát
Szükségünk lesz a következő összetevőkre:
- 1 (200 g) konzerv halat az olajban
- 4 közepes burgonya (300 gramm)
- 4 közepes sárgarépa (200 gramm)
- 2 közepes izzók (100 g)
- Kemény minőségű sajt 150 gr.
- Majonéz 250 gr.
- 4 tojást
- Dill vagy petrezselyem
A következő 8 lépés bemutatja, hogyan készítsünk el egy saláta Mimozát.
- A burgonyát, a tojást és a sárgarépát meg kell főzni. A főzés után hűvösnek kell lenni, és elkezdheti dörzsölni az összes főtt edényt a rácsokon, anélkül, hogy elfelejtené a fehérek elválasztását a tojássárgától.
- Aztán elszórtuk a halat egy saláta tálba, elosztva az alján, egy kis majonéz tetején.
- A halakon meg kell osztani a reszelt tojássárgát, és újra zsírozni majonézzel.
- A mókusok tetejére egy reszelt sárgarépát tettek és ismét majonézzel mártottak
- Öntsük le finomra apróra vágott hagymát, és tartsuk 5 percig, hogy megszabaduljunk a keserűségtől. Miután a hagymát a sárgarépára.
- Tegye a krumplit, enyhén sózva és majonézzel zsírozva.
- Tetejét sajtos, és ismét a réteget majonézzel.
- Az utolsó érzés az, hogy a sárgabarackot dörzsölje a saláta, és díszít mindent a zöld. Hagyja, hogy pár órát készítsen és szolgáljon.
Tehát semmi bonyolult a főzéshezA Mimoza saláta nem. A recept meglehetősen egyszerű, és az összetevőket valószínűleg nem kell hosszú ideig hűtőben is keresni. Mindazonáltal a "Mimosa" íze nem volt hiábavaló klasszikus - a saláta csodálatos!
