Milyen gyorsan hízik a hús?
Egyszer, minden háziasszonynak volt esete, amikor hús készítésére volt szükség, és nem lehetett előre felszabadítani. Ilyen helyzetekben nagyon hasznos tudni, hogyan kell gyorsan leolvasztani a húst.
Ennek számos egyszerű módja van. Tekintsük őket.
Mikrohullámú sütő
A legegyszerűbb és leggyorsabb módja a fagyasztott hús behelyezése a mikrohullámú sütőbe és a "leolvasztás" üzemmód beállítása. Az idő beállítása egy darab hús mérete alapján történik.
Saucepot vízzel
A húst könnyedén leengedhetjük a serpenyőbe meleg vízzel, és 10-15 perc elteltével elkezdhetjük főzni. Azonban így a termék elveszíti a hasznos anyagokat, az ízt és a lédússágot.
Polietilén zsák
Dobjon egy darab húst egy műanyag zacskóba,szorosan megkötözzük, és tegyük a meleg vizet a csapból. Eltérve ez a módszer - a csomagot rendszeresen forgatni kell, hogy a tartalom egyenletesen felolvadjon.
Meleg levegő
- A húst több darabra kell vágni, azokat egy sütő tálcára kell helyezni és távolabbra kell fújni, vagy csak egy nyitott ablak vagy meleg akkumulátor közelében hagyni.
- Egy darab fagyasztott húst helyezhetünk el hideg sütőbe, és a hőmérséklet beállítása nélkül egyszerűen bekapcsoljuk a "ventilátor" üzemmódot. Annak érdekében, hogy a hús ne legyen időjárás, meg kell borítani nedves gézzel.
A leolvasztás egyéb módjait a "Hogyan lehet leolvasztani a hús" című cikk tartalmazza.
Tudnod kell, hogy minden hústípusnak megvan a maga sajátossága, így hogyan kell feloldani a madarat, itt megtanulhatja: Hogyan csavarja ki a csirkét.
A jó háziasszonyok is hasznosak lehetnek ahhoz, hogy tudják, hogyan kell a halakat felszabadítani.