Hogyan lehet főzni a májból?

Ismeretes, hogy a máj tápláló ésegy étrendi termék az emberi test számára. A marhahús segít a vérminőség javításában, csirkét adhat hozzá a kisgyermekek menüjéhez, a fő dolog főzni.

Ezután megnézzük, hogyan készítsünk cukorkákat a májból.

Csirkemájszeletek: recept

A csirkehúsból készült csirkék elkészítése nem nehéz.

Az összetevők

• 400 gramm csirkemáj;
• 2 csirke tojás;
• 2 kis hagyma vagy egy nagy;
• só;
• bors;
• zöldek.

előkészítés

1. Öblítse ki a májat, és tegye egy keverőbe.
2. A nagyobb darabokat vágjuk a hagymát, és apróra vágjuk a zöldek.
3. A keverőben töltsd be a májat, a hagymát és a zöldet, csiszoljon simára.
4. Adjunk hozzá sót, borsot, öntsük a tojásokat, és ismét csiszoljuk.
5. Helyezzen egy homogén masszát egy mély tálba. Ellenőrizze a tömést. Ha úgy gondolod, hogy túl folyékony, adj hozzá lisztet vagy zsemlemorzsát.
6. A serpenyőben melegítsük fel a sütéshez használt olaj és a májat sütjük, mint a palacsinta.

A máj főzésének egyik fő titkahogy nem süthet túl sokat! A máj gyorsan előkészíti önmagát, és az extra sütés teszi az edényt merevebbé és szárazabbá. Lehetséges, hogy a melléktermék egyszerűen éget, és nem lesz képes megízlelni a terméket.

Bon appetit!

Ön is érdekelheti ezeket a cikkeket:

• Mit kell főzni a májból?
• Mit főzzünk vacsorára ma?