Hány kalória van fekete kenyérben?

Ha úgy dönt, hogy étrendbe kerül és visszaállítnéhány extra fontot, akkor szinte minden lisztet el kell adnia. De ez nem vonatkozik a fekete kenyérre, mert a kis mennyiségű, a kalóriát tartalmaz, étrendnek tekinthető.

Lássuk, mennyi kalóriát találunk a fekete kenyérben.

A fekete kenyér kalóriatartalma

A rozslisztből, durva őrlésből vagy korpával vagy rostokkal sült kenyér 100 g termékből 165-270 kcal.

A leginkább alacsony kalóriatartalmú fekete kenyéra Borodino, amely körülbelül 190 kcal. Ennek oka, hogy a sütésre használt rozsliszt kisebb mennyiségű szénhidrátot tartalmaz. Kevesebb kalóriát találtak a Darnitskben és a korpás kenyeret - 200 és 266 kcal.

Ha a szokásos fekete rozskenyérről beszélünkfűtőértéke mindössze 90 kcal. Egy darab fekete kenyér 50-130 kcal-t tartalmazhat: mindez a szelet súlyától, valamint a fekete kenyér minőségétől függ. A jobb emésztés érdekében az orvosok napi 3 kicsi szelet kenyeret fogyasztanak.

Fekete kenyér és diéta

Ha étrendben vagy, akkor a kenyér megtagadása mellett el kell utasítania mindenféle adalékanyagot (vaj, krém, kolbász), amely szintén befolyásolja a fekete kenyér kalóriaértékét.

Emlékeztetni kell arra is, hogy fekete kenyérbennagy mennyiségű B1-vitamint tartalmaz, ami lelassítja a zsíros lerakódások felosztását. Ezért a fekete kenyér nagy mennyiségben történő használata szintén nem járul hozzá a fogyáshoz.

Ezen túlmenően a krónikus betegségben szenvedők számára nem ajánlott a fekete kenyér túlságosan enni (a maximális megengedett kalóriatartalom 100 grammonként 214 kcal).

Továbbá olvassa el a cikket Hány kalóriát kenyérben.